Ostatni tydzień listopada to w Stanach Zjednoczonych czas, kiedy miliony ludzi ruszają w drogę do rodzinnych domów, a w kuchniach piecze się największy indyk w roku. Thanksgiving, czyli Święto Dziękczynienia, to dla wielu Amerykanów ważniejsze rodzinne święto niż Boże Narodzenie. Opowiemy Ci, kiedy wypada, jak się je obchodzi i jakie słówka, zwroty i idiomy warto przy tej okazji znać.
Kiedy jest Thanksgiving?
W Stanach Zjednoczonych Thanksgiving wypada zawsze w czwarty czwartek listopada — w 2026 roku jest to 26 listopada. Dla większości osób to początek długiego weekendu, bo wiele firm daje pracownikom wolny także piątek. Kanadyjczycy też obchodzą Thanksgiving, ale dużo wcześniej: w drugi poniedziałek października.
Are you going home for Thanksgiving? — Jedziesz do domu na Thanksgiving?
Skąd się wzięło? Krótko o historii
Za początek tradycji uważa się ucztę z jesieni 1621 roku w osadzie Plymouth, na terenie dzisiejszego stanu Massachusetts. Spotkali się przy niej angielscy osadnicy, znani dziś jako the Pilgrims (Pielgrzymi), którzy rok wcześniej przypłynęli statkiem Mayflower, i rdzenni mieszkańcy tych ziem — the Wampanoag. Osadnicy mieli za sobą zimę, której nie przeżyła mniej więcej połowa z nich, więc pierwsze udane zbiory były dla nich prawdziwym powodem do świętowania.
Wersja, której uczą się amerykańskie dzieci w szkole, jest jednak mocno uproszczona. Czy na stole naprawdę królował indyk? Dlaczego uczestnicy tej uczty wcale nie nazywali jej „thanksgiving”? Jaką rolę w historii święta odegrała autorka piosenki „Mary Had a Little Lamb”? I dlaczego w 1939 roku część Amerykanów obchodziła Thanksgiving tydzień wcześniej niż reszta kraju? Odpowiedzi znajdziesz w naszej czytance na poziomie B2.
Najważniejsze tradycje
Thanksgiving dinner — świąteczny obiad, zwykle późnym popołudniem. Gwiazdą stołu jest pieczony indyk, a obok niego farsz, sos żurawinowy, puree ziemniaczane i ciasto dyniowe.
Going around the table — w wielu rodzinach przed jedzeniem każdy po kolei mówi, za co jest w tym roku wdzięczny.
The parade — w Nowym Jorku rano odbywa się słynna parada Macy’s z ogromnymi balonami w kształcie postaci z bajek, które suną nad ulicami między wieżowcami Manhattanu.
Football — po obiedzie wiele rodzin ogląda mecze futbolu amerykańskiego, które tego dnia są tradycją.
The turkey pardon — co roku prezydent USA „ułaskawia” jednego indyka, który zamiast trafić na stół, dożywa swoich dni na farmie.
Black Friday — dzień po Thanksgiving tradycyjnie rozpoczyna sezon świątecznych zakupów i wielkich wyprzedaży.
Friendsgiving — coraz popularniejsza wersja dla przyjaciół, często organizowana przez osoby, które nie mogą pojechać do rodziny.
My brother camps outside the store on Black Friday. — Mój brat w Black Friday koczuje pod sklepem.
Słówka na Thanksgiving
| Słowo | Znaczenie |
|---|---|
| a roast turkey | pieczony indyk |
| stuffing | farsz, nadzienie (pieczone w indyku lub obok) |
| gravy | sos pieczeniowy |
| cranberry sauce | sos żurawinowy |
| mashed potatoes | puree ziemniaczane |
| sweet potatoes | bataty |
| pumpkin pie | ciasto dyniowe |
| leftovers | resztki jedzenia (na kolejne dni) |
| a wishbone | kostka życzeń (widełki z indyka, które łamie się na szczęście) |
| a feast | uczta |
| the harvest | zbiory, żniwa |
| a float | platforma w paradzie |
Zwróć uwagę na leftovers — indyk jest zwykle tak duży, że resztki je się jeszcze przez kilka dni po święcie, najczęściej w kanapkach.
Zwroty przy świątecznym stole
What are you thankful for this year? — Za co jesteś wdzięczny / wdzięczna w tym roku?
I’m thankful for my family and good health. — Jestem wdzięczny / wdzięczna za rodzinę i zdrowie.
Could you pass the gravy, please? — Podasz mi sos?
Would you like seconds? — Chcesz dokładkę?
I couldn’t eat another bite. — Nie zmieszczę już ani kęsa.
Idiomy, które pasują do Thanksgiving
Część z nich dotyczy jedzenia, część wdzięczności, a dwa — choć mają w sobie indyka — nie mają nic wspólnego ze świętem:
| Idiom | Znaczenie |
|---|---|
| be stuffed | być najedzonym do granic możliwości |
| a food coma | senność po obfitym posiłku |
| pig out | objadać się |
| count your blessings | doceniać to, co się ma |
| talk turkey | rozmawiać konkretnie, przejść do rzeczy |
| go cold turkey | rzucić nałóg z dnia na dzień |
Stop complaining and count your blessings. — Przestań narzekać i doceń to, co masz.
Let’s talk turkey — how much do you want for the car? — Przejdźmy do konkretów — ile chcesz za samochód?
He quit smoking cold turkey. — Rzucił palenie z dnia na dzień.
→ Halloween po angielsku — historia, tradycje, słówka i straszne idiomy.
Cała historia czeka w czytance
W czytance „The Story of Thanksgiving” na poziomie B2 opowiadamy, co naprawdę wydarzyło się w 1621 roku i jak skromna uczta osadników stała się najważniejszym rodzinnym świętem w Ameryce. Znajdziesz w niej ponad 100 trudniejszych zwrotów, które klikasz, żeby zobaczyć tłumaczenie. Cały tekst możesz też odsłuchać w nagraniu lektora i potraktować jako ćwiczenie ze słuchania.
Co daje subskrypcja EasyWonders?
• dostęp do całej serii o Thanksgiving i do ponad 350 ćwiczeń od A1 do C1
• czytanki z klikalnym słowniczkiem i nagraniem, słuchanki, quizy oraz ćwiczenia z gramatyki i słownictwa dopasowane do Twojego poziomu
• pytania do rozmowy z przykładowymi odpowiedziami
• wyjaśnienie po każdej odpowiedzi, dzięki czemu z każdym zrobionym ćwiczeniem uczysz się czegoś nowego i zapamiętujesz więcej
• 14 dni za darmo, bez podawania karty — anulujesz, kiedy chcesz
Happy Thanksgiving — i wielu powodów do wdzięczności ♥

